الفصل السادس

حاصلات البلاد – الدخل العام – أسعار الحبوب.

***

إن رحالةً لا يكتب لفئة خاصة، أو طبقة معينة من القراء، يجب عليه أن يتناول جميع النقاط التي تقع عليها عيناه. ولكي أُرضيَ هواة تقويم إمكانيات البلاد، ها إنني أقدِّم بيانًا صغيرًا ومقتضبًا جدًّا عن حاصلات بيروت ودخْلها؛ نظرًا لضُئُولتها وطريقة حكم هذه البلاد التي لا تشجِّع الإنتاج، بل تُعرِّض القسم الأكبر للتهريب، وتجعله في متناول السلطات ومأموري الخزينة؛ فيستطيع الحاكم أن يجنيَ منه نفعًا كبيرًا.

وإني أقول دائمًا إلى الذين أحسنوا الظن بسكان سوريا، أو الذين يحسبون أن المدنية قد وصلت إليهم: إن هذا العِلم — علم الإحصاء — غريب تمامًا عن هؤلاء. إنهم لم يحاولوا الإحصاء مطلقًا، فالأحوال الشخصية غريبة عنهم، والدولة لا تعرف عن واردات البلاد سوى أرقام غير صحيحة؛ لأنها تُؤجَّر كلها.

إن الشعب التركي هو أكثر الشعوب لامبالاةً، وهو يرى أن جميع المعلومات التي وصلنا إليها تافهة. وعلينا أن نُعلمِه نحن بدورنا أن الطلاسم والعلوم والتاريخ هي بالحقيقة محاولة شرب البحر،١ وسأعود في فصل مقبل إلى الأخلاق التركية فأتكلم عليها.
إن محصول بيروت المهم هو الحرير، ويمكننا الجزم بأنه يبلغ في السنة العادية الأربعماية والخمسين قنطارًا؛ أي ١٠١٢٥٠ كيلوغرامًا. إن هذه الكمية قد عُرف وزنها بصورة رسمية؛ لأنها تصدر بعد أن تُحوَّل إلى ألف وثمانماية بالة.
  • ٨٠٠ بالة إلى مصر عن طريق البر.

  • ١٢٠ بالة إلى مصر عن طريق البحر.

  • ١٣٠ بالة إلى أفريقيا الشمالية.

  • ٣٥٠ بالة إلى مرسيليا.

  • ١٠٠ بالة إلى دمشق.

  • ١٠٠ بالة إلى حلب.

  • ٢٠٠ بالة للاستهلاك.

وهاكم الآن — فيما عدا ذلك — بيانًا مقتضبًا عن حرير سوريا:
إنتاج استهلاك
المجموع ١٨٠٠ قنطار المجموع ١٨٠٠ قنطار
بيروت ٤٥٠ قنطارًا دمشق ٥٠٠ قنطار
دير القمر ٢٠٠ قنطار حلب ٣٢٠ قنطارًا
الزوق ٢٠٠ قنطار طرابلس ٥٠ قنطارًا
طرابلس ١٥٠ قنطارًا دير القمر ٨٠ قنطارًا
صيدا ١٠٠ قنطار الزوق ٣٠ قنطارًا
اللاذقية ٣٠ قنطارًا بيروت والجبل ٢٠٠ قنطار
أنطاكية وسائر الشمال ٥٠٠ قنطار صيدا ١٠٠ قنطار
الداخلية حما وحمص ١٠٠ قنطار حما وحمص وسواها ٢٠ قنطارًا
دمشق وملحقاتها والجنوب ٧٠ قنطارًا الصادرات ٥٠٠

فالقناطير الخمسماية المصدَّرة إلى الخارج، والمُحوَّلة إلى ألفَيْ بالة تصبح عنصرًا هامًّا للتصدير، إلا أنه يجب الاعتقاد هنا بأن الكميات التي وُزعت في البلدان المتقدِّم ذكرها لا تُستخدم جميعها في مصانعها؛ فقد تبيَّن من التدهور الذي صارت إليه أن القسم الأكبر منها كان يُصدَّر إلى أسواق أوروبا.

وقد تأكدتُ أن صناعة دمشق قصرت استهلاكها على مائتين وخمسين قنطارًا، وصناعة حلب أنقصت الكمية التي كانت تستهلكها حتى الثلثين، فأكثر الأقمشة كان يُنسج من القطن الخالص.

إن منتوجات بيروت ودخْلها ارتفعت على التوالي إلى مبلغ ٨٠٠٠٠٠ فرنك.

وهاكم بيانًا عن أربع سنوات:

بيان بالمكوس والضرائب الملتزمة (المضمَّنة) في بيروت:

١٨٣٠ ١٨٣٣ ١٨٣٥ ١٨٤٢
المجموع ٦٠٨٥٠٠ ١٥٨٨٧٢٠ ١٨٨٢٠٠٠ ٣٨٥٠٨٨٨
أصباغ ٥٠٠٠ ١٣٥٠٠ ٢٠٥٠٠
دباغة ومسالخ ٩٠٠٠ ٣٦٥٠٠ ١٠٠٠٠٠ ٧٠٠٠٠
كيالة ٢٠٠٠٠ ٣٨٠٠٠ ٥٠٠٠٠ ١٠٥٠٠
٨٨٥٠
٢٥٥٠
ساحة السمك ٩٥٠٠ ٣٤٧٠٠ ٣٣٠٠٠ ٤٥٠٠٠
٥٠٠٠
حمامات ١٠٠٠٠ ١٤٦٠٠ ١٦٠٠٠ ٥٦٠٠٠
دخولية ٧٠٠٠ ٢٠٥٠٠ ٢٧٥٠٠
رسم الخضار ٠٠٠٠ ٢١٠٠ ٣٢٥٠
العقارات والمسقفات والبساتين ٩٠٠٠ ٣١٤٥٠ ٣٢٥٠٠ ٥٨٤٤٨
بن (المبيعات العامة) ٤٤٥٠٠ ٤١٧٠٠ ٦١٧٠٠ ٦٨٠٠٠
حمالة ١٧٢٥٠
فحم ٣٥٠٠ ٥٢٥٠ ٧٠٠٠ ٤٠٥٠
الحياكة ٥٠٠٠ ٦٦٠٠ ٦٣٠٠
خزفيات ١٥٠٠ ٢٠٥٠ ٢٠٥٠ ٦٥٠
خان الأمير يوسف ٢٠٠٠ ١٤٥٠ ١٤٥٠ ٩٦٠٠
الوقود ١٢٣٠٠ ٣٠٠٠ ٦٥٠
مسالخ ١٤٥٠٠ ٢٩٥٠٠
تبغ وتنباك ١٠٠٠٠ ١٩٠٠٠ ٢٠٠٠٠
أتونات ٧٥٠٠ ٨٨٠٠
حانات ١٦٠٠٠ ١٠٥٠٠
أرض الصيد ٢٥٠ ٣٥٠ ٣٠٠
المكس ٤٥٠٠٠ ٥٣٥٥٠٠ ٧٦٠٠٠٠ ٣١٨٥٠٠٠
حرير ١٢٠٠٠٠ ٢٥٠٠٠٠ ٣٢٥٠٠٠
ملح ١٧٥٠٠ ٦٥٠٠٠ ١٢٠٠٠٠ ١٨٣٣٣٣
قفف ٣٠٠٠
الجعالة ١٥٠٠٠ ١٢٠٠٠ ٢٠٠٠٠ ١٤٣١٧
الفردة المصرية ٠٠٠٠٠٠ ١٧٠٠٠٠ ١١١٣٩٠
المسيحيون ١٨٠٠٠٠
المسلمون ١٢٠٠٠٠
مال أميري ٢٥٠٠٠٠ ٩٢٠٠٠ ٩٢٠٠٠
رسوم على الحبوب
إن حاصلات بيروت يبلغ حدها الأعلى حتى ١١٩٠٨٨٠٠ قرش، وهي تنحصر في:
الحرير ٤٥٠ قنطارًا ٩٠٠٠٠٠٠ قرش
الزيت ٢٠٠٠ قنطار ١٦٠٠٠٠٠ قرش
الخمور ١٠٠٠ قنطار ٣٠٠٠٠٠ قرش
التبغ ٢٠٠ قنطار ٣٠٠٠٠٠ قرش
الفحم الحجري (الذي لم يَعد يُستخرج اليوم)
الثمار المجففة: تين، عنب، جوز … إلخ ٣٠٠٠٠٠ قرش
الحديد الذي يُستعمل في لبنان لنعال الخيل (٢٢٠٠ تقريبًا) ٨٨٠٠ قرش
خشب البناء ٢٠٠٠٠٠ قرش
القمح وسائر الحبوب ٢٠٠٠٠٠ قرش
أسعار الحاجيات المختلفة في بيروت:
١٨٣٤ ١٨٤٢
سانتيم قرش*
الخبز، الأقة ٣٠–٤٠ ٠
لحم البقر ٢٠ ٢
لحم الغنم ٧
عشر بيضات ٣٠ ٠
فرُّوج ١٠ ٢
دجاجة ٥
سمك طازج ٤
سمك مقدَّد ٤
حليب ٢٤ ٠
زبدة ٧
شحم الخنزير ٦
زيت ٢٠ ٣
خمر ١
فريك (الكيلو) ٤٠ ٠
الشعير (الكيلو) ٢٠ ٠
ملح (الكيلو) ٤ ٠
تبغ للتدخين ٨
سعوط ٣٤
شموع ٧
صابون ٢٠ ٤
شمع عسلي ١٨
حديد ٢
نحاس مصنوع ٣٦
فحم الخشب ١٢–٤٠
سكر ٧
بن ٢٠ ٩
نيل ٨٠ ٠
قرمز ١٤٠
بهار ٢٠ ٦
كتان ٨
صوف غير منظف ٥
صوف مغسول ٧
حرير ١٢٥
أرز ٢٠ ٢
خنزير واحد (خنوص) ١٠٠
حصان عادي (مسمار خيل) ٥٠٠
زوج بقر ٨٠٠
بقرة ٣٠٠
عنزة ٢٥
خروف ١٠٠
جلد بقرة ٨٠
جلد خروف ٢٠ ٣
جلد عنزة ٢٠ ٤
جلد قرقور ٢
قطن صوفي ٧
كان القرش يساوي عام ١٨٣٤ خمسة وعشرين سنتيمًا، ثم تدهور عام ١٨٤٢ إلى عشرين سنتيمًا.
† إن الأقة توازي كيلوغرامًا واحدًا و٢٤ غرامًا.

هوامش

(١) لافونتين، الخرافة ١٦٦.

جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة هنداوي © ٢٠٢١